Resep Ayam GIling Tumis Tomat | Bahan dan Cara Pengolahan

azresep.blogspot.com - Info terbaru khusus untuk para ibu serta para ladies semua yang gemar memasak. Kali ini blog Resep Masakan Indonesia mempunyai info resep makanan terbaru yaitu Bahan dan Cara Pembuatan Ayam Giling Tumis Tomat . Bagi Ladies semua yang ingin mengolah bahan makanan yang mudah di dapat menjadi sebuah makanan yang memiliki citra rasa mungkin Resep Ayam Giling Tumis Tomat berikut ini bisa mewujudkannya. Langsung saja ladies untuk lengkapnya Bahan dan Cara Pembuatan Ayam Giling Tumis Tomat seperti berikut ini :

Bahan-bahan/bumbu-bumbu :

• 250 gram ayam giling
• 75 gram labu siam, dipotong korek api, direbus
• 3/4 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 1/2 sendok teh gula pasir
• 1/2 buah bawang bombay, dicincang halus
• 1 buah cabai hijau besar, dibuang biji, dicincang kasar
• 2 buah tomat merah, dipotong kotak 1 1/2x1 1/2 cm
• 3 sendok makan saus tomat
• 200 ml air
• 1/2 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh gula pasir
• 1 batang daun bawang, dipotong serong
• 1 tangkai seledri, diiris kasar untuk taburan
• 2 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus:

• 5 butir bawang merah
• 3 siung bawang putih

• 1/4 sendok teh merica bubuk

Cara Pengolahan :

• Aduk rata ayam giling, labu siam, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Ambil sedikit adonan. Bentuk bola – bola. Sisihkan.
• Panaskan minyak. Tumis bawang bombay, cabai hijau besar, dan bumbu halus sampai harum. Masukkan bola – bola ayam. Aduk sampai berubah warna.
• Tambahkan tomat merah dan saus tomat. Aduk rata. Masukkan air, garam, gula pasir dan daun bawang. Masak sampai matang dan kuah kental.
• Sajikan dengan taburan seledri.

Untuk 5 porsi

Demikian untuk "Resep Ayam GIling Tumis Tomat " yang bisa blog Resep Masakan Indonesia berikan, semoga bisa bermanfaat untuk para ladies semua. Lihat juga untuk info masakan yang lain seperti Resep Gulai Kerang Daun Singkong

Jangan Lupa:

Share ke FacebookShare ke TwitterDownload Versi PDFKirim Lewat EmailPrint Artikel Ini