Resep Kompyang Isi Udang Jamur | Bahan dan Cara Pembuatan

azresep.blogspot.com - Info terbaru khusus untuk para ibu serta para ladies semua yang gemar memasak. Kali ini blog Resep Masakan Indonesia mempunyai info resep makanan terbaru yaitu Resep Kompyang Isi Udang Jamur. Bagi Ladies semua yang ingin mengolah bahan makanan yang mudah di dapat menjadi sebuah makanan yang memiliki citra rasa mungkin Resep Kompyang Isi Udang Jamur berikut ini bisa mewujudkannya. Langsung saja ladies untuk lengkapnya Bahan dan Cara Pembuatan Kompyang Isi Udang Jamur seperti berikut ini :

Bahan:

• 500 g tepung terigu
• 1 sdm ragi instan
• 1 sdt garam
• 350 ml air
• 1 kuning telur
• 50 g wijen putih

Bahan isi:

• 150 g jamur kancing, iris tipis
• 150 g udang kupas
• 1/4 buah bawang bombai, cincang halus
• 1 siung bawang putih, cincang halus
• 1 sdm kecap ikan
• 1/4 sdt garam
• 1/4 sdt merica bubuk
• margarin untuk menumis

Cara membuat:

• Isi: Panaskan margarin, tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum. Masukkan jamur kancing  dan udang, aduk-aduk hingga udang berubah warna. Masukkan kecap ikan, garam, dan merica bubuk. Masak hingga matang, angkat, sisihkan.
• Campur tepung terigu, ragi instan, dan garam. Aduk rata.
• Tuang air sedikit demi sedikit sambil terus diuleni hingga kalis.
• Diamkan adonan selama 30 menit dengan ditutup plastik.
• Bagi adonan menjadi 10 bagian, bentuk bulat.
• Ambil satu bagian adonan, pipihkan, beri isi di tengahnya, bentuk bulat.
• Ulangi langkah no 6 hingga adonan dan isi habis.
• Letakkan kompyang diatas loyang yang telah dioles margarin.
• Oles permukaannya dengan kuning telur, kemudian taburi dengan wijen.
• Panggang dengan suhu 160 derajat celcius selama 30 menit hingga matang.
• Angkat, sajikan.

Demikian untuk "Resep Kompyang Isi Udang Jamur" yang bisa blog Resep Masakan Indonesia berikan, semoga bisa bermanfaat untuk para ladies semua. Lihat juga untuk info masakan yang lain seperti Resep Risoles Apel Kismis

Jangan Lupa:

Share ke FacebookShare ke TwitterDownload Versi PDFKirim Lewat EmailPrint Artikel Ini